alimentazione:
Ristorante(i):
Si, 07.30-00.00
Locali:
Si, 08.00-01.00
Sneck bar:
Si, 08.00-01.00
Lobbi bar:
Si, 08.00-01.00
Un ristorante con 100 posti a sedere, in cui si possono godere pasti meravigliosi preparati specialmente per voi. Si organizzano anche feste di nozze. Ci sono una taverna con una capacità di 85 posti a sedere e una cantina-taverna con 35 posti. Solo qui si può provare il cosiddetto "patatnik" / preparato di patate grattugiate, cipolle, sale e menta, tutto mescolato e cucinato a fuoco lento /, fagioli dal villaggio di Smilyan, "Klin" / una specie di pasticceria in cui si potrebbe mettere quasi tutto, patate, riso, spinaci, ecc /, "kachamak" / fatta di farina di mais. Patate, formaggio feta o Kaymak sono talvolta aggiunti / e foglie di cavolo ripiene o vite. Se non avete provato pasta con le foglie di spinaci o dock, questo è il posto di provarli insieme ad altri piatti specifici per la regione. Barbecue, dove in nessun caso si dovrebbe perdere l'attrazione di preparare "cheverme" / carne arrostita sotto il cielo aperto, si è messo allo spiedo e arrostito sul fuoco /. Il piacere di sedersi vicino al camino e vedere come la carne sta girando allo spiedo è una cosa che sarà ricordato per sempre. Il complesso alberghiero Ismena offre ai suoi ospiti di partecipare alla preparazione di alcuni piatti, e poi godere della cucina dei Rodopi.